しっかりめ 鶏もも肉とマッシュルームの軽いクリームソース 鶏もも肉とマッシュルームを使った、軽やかで優しいクリームソースのレシピ。牛乳ベースで軽めの仕上がりだから、赤ワインにも白ワインにも合う万能な一皿。 2025.07.07 しっかりめしっかりめバランス型レシピ未分類白ワイン赤ワイン軽め
しっかりめ 鶏肉に合う赤ワインは?グロローを合わせてみた|深夜のマリアージュ研究所 グロロー・ノワールと鶏もも肉の意外なマリアージュに挑戦。クリームソースときのこがワインの濡れ感を引き立てる、深夜の研究所レポート。 2025.07.05 しっかりめバランス型レシピ研究所赤ワイン軽め