初心者🔰 【保存版】スパークリングワインの「甘辛度(残糖度)」を一覧表にしてみた。 スパークリングワインの甘辛度を残糖度(g/L)で完全図解。ブリュット, エクストラドライ, ドゥミ=セックなどの違いを、実験と身近な飲料比較でわかりやすく解説します。 2025.12.20 初心者🔰研究所
研究所 【実験】「スパークリングワイン」と「甘口ワイン」の「甘辛度(残糖度)」を理解するために「実験」をしてみたら理解度が格段に上がった件 スパークリングワイン7段階と甘口ワインの残糖度を、砂糖水とレモン汁で再現して体感する実験記事。甘辛度への解像度が高まるの、ワインラヴァーからソムリエまで広くおすすめできる実験です。。 2025.12.17 研究所