今回は、

ブルゴーニュ地方「コート・シャロネーズ」

地域の村名、広域アペラシオンの地図を作成しました。

コート・ドールを中心に世界的な人気上昇しているブルゴーニュ。

人気の過熱にともない、価格も上昇しています。

そんな中、コスパの良い産地を探すとなれば自然と目が行くのが

コート・ドールの南に位置する、このコート・シャロネーズ。

ご活用いただければ幸いです。

注意点

・この地図は、オイジーワインマガジン にて独自にフリーハンドで手書きした資料です。 相応な労力で作成した完全オリジナルです。 

・可能な限り正確を期しておりますが、一部に誤りや省略が含まれる場合があります。  

・本地図は、オープンデータを参考に作成しましたが、法的なアペラシオン境界を保証するものではありません。    

・正確な情報については、必ず公式機関が公開するデータや資料をご確認ください。

・著作権はオイジーワインマガジンに帰属しますが、学習、研究、SNSでのシェアや、商用利用等も自由に行っていただけます。

・ただし商用利用には、ロゴありなら無料、ロゴ無しはPro版（有料）の使用など、条件がございます。詳しくは利用規約に記載しておりますのでご確認ください。

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oisymag.com

2025.06.24

アペラシオン地図

お待たせしました。

ちなみにこちらに表示されているのは、サイズ縮小版のため「文字が一部潰れて」表示されています。

画像下のダウンロードボタンより、高画質版をダウンロードいただけます。

ダウンロードはこちらから可能です。

注意点

地図内のコート・シャロネーズに関しては、実際には点在するアペラシオンです。

しかし、そのまま描くとわかりづらくなってしまうために、わかりやすさ優先で点在するエリアの外郭をまとめた描き方になっています。

また、コート・デュ・クショワも本来はコート・シャロネーズではなく、独立したAOCですが、
規模が大きくなく、位置的にも近いため、わかりやすさを優先して地図に含めています。

Proバージョン（背景透過、ロゴなしで商用利用可能な有料版）

背景透過、ロゴなしで商用利用可能なProバージョン（有料）は、以下noteにて販売しています。

ワインリストなどにお使いいただきやすくなっています。

「コート・シャロネーズ」のアペラシオン地図Pro版（背景透過、ロゴ無しで商用利用可能)（無料版もあり）｜ワイン屋 オイジー

こんにちは、オイジーです。 こちらでは以下の地図を販売しています。 ブルゴーニュ「コート・シャロネーズ」村名、広域のアぺラシオン地図 -Pro版 上記地図の地図のロゴ無し、背景透過ver.です。 背景が透過されているので、ワインリストや印刷...

note.com

各アペラシオンの特徴

各アペラシオンの簡単な特徴はこちら。

おわりに

シャロネーズはかなりウネウネしているところが多く、作成に苦労しました…

一筆書きの部分が、かなり長いのも苦労した一因です。

参考までに作成途中の画像を置いておきます。

集合体恐怖症の方はお気を付けください。

このライン上の小さな●の部分を一つずつ、折って、曲げて、切って、繋げて、と作っていきます。

地道な作業でしょ……？ なかなかしんどいんですよ。

でも誰かの役に立てるなら、疲れも吹き飛びます。

ぜひ使用例などをコメントいただけたら幸いです。

では、また！

今回ドメーヌ・ベルトー＝ジェルベ（Domaine Berthaut-Gerbet)の2023ヴィンテージのテイスティングがある程度まとまってできたので、テイスティングレポートとしてまとめました。

非常に瑞々しいエキスで、かなり良かったです。

なお、上級キュヴェに関してはほぼテイスティングできておりませんので悪しからず。

では、お手柔らかによろしくお願いいたします。

フィサン・ブラン・シャン・デ・シャルム

●2023 Fixin Blanc les Champs des Charmes
フィサン・ブラン・シャン・デ・シャルム

うまー！

青リンゴ、マスカット、メロンなどの緑の果実。

果実がファットな感じはあるんだけれども、同時にレモンみたいな柑橘感もあり、ドライなのに甘い。

そして、ニュイらしい白いミネラリティ。

パタイユの上級キュベに感じるキラキラで艶々しているミネラリティがあり、かなり高質。

ギンギン感と3の鋭さは、バタイユに軍配が上がるが、果実の表現力は、断然にこっち。

アンリグージュのピノブランに似た特徴があり、かなり良い価格も安く感じる。

ノイジーがテイスティングしたときより、かなり開いている印象だと思う。

ブルゴーニュ・オート＝コート・ド・ニュイ・ルージュ

●2023 Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Rouge
ブルゴーニュ・オート＝コート・ド・ニュイ・ルージュ

うますぎる・・・

これぞ現代的ブルゴーニュ。

標高の高いオートコートらしい酸がありながら、エキスには暖かさがあり、そのエキスがめちゃくちゃうまい。

しなやかで濡れていて、深くから上がってくる濃い、赤い果実は、低音浸漬ぽさも感じるし、可憐でありながら、力強くてそういった意味では、昔は男性的女性的でワインを表現したけど、このワインは両方持ち合わせたジェンダー的なスタイル。

素晴らしい。

ブルゴーニュ・レ・プリエール・ルージュ

●2023 Bourgogne les Prielles Rouge
ブルゴーニュ・レ・プリエール・ルージュ

やっぱりブルゴーニュは特別なんだな・・・しかも、さすがオルヴォー。

このエレガンスを4000円台で販売できるように仕上げてくれるなんて…

完全に香水感があります。

しかも、ふわっととかほんのりとかじゃなくて、支配的に薫おります。

酸と果実が、ちょうどシーソーのように張り合っていて、エキスに均整がある。

2023が良い年の可能性はあるけど、作りが相当良い。

濡れて、穏やかで、奥行きがあって、香りたちが良い。

グレード1つあげたくなる出来。

コート・ド・ニュイ＝ヴィラージュ

●2023 Cote de Nuits-Villages
コート・ド・ニュイ＝ヴィラージュ

なんか2段飛ばし位で格が上がったなぁ・・・香水感に、確かに全房っぽい果梗のニュアンスが加わり、かなり上位の香り。

しかし、エキスが綺麗。こちらも濡れていて、うん、かなり濡れてる。びしょびしょと言いたくなるくらいにエキスに瑞々しさがある。

酸にも張りがあるが、冷涼過ぎないし、こねくり回してる感もなく、自然体の液体。

売れ残ってるのが不思議なくらいだ。ポテンシャル考えると、かなりコスパが良いと思います。

フィサン・ルージュ

●2023 Fixin Rouge
フィサン・ルージュ

広域やヴィラージュと比べると良い意味でドライさが際立つ。

そして、明らかにエキスの重心が低く、密度が高い。（重くは無い。）

エレガンスのカゲロウは見えるが、ポテンシャルがある分、ピークの焦点を少し先に伸ばしているような作り。

ほぼ赤い果実だが、深みもあり、ピュアで潤いとカラッとした感じが同居している。こちらも素晴らしい出来！

ヴォーヌ＝ロマネ

●2023 Vosne-Romanee１
ヴォーヌ＝ロマネ

そうだよな・・・

この造りがヴォーヌロマネと相性悪いわけないもんな・・・

香りはまだ控えめです。しかし、複雑で香水感のある香りは確実に存在しています。

しんなり湿り気があり、エキスが今までのキュヴェよりも密度があり濃さが高まる。

濃い赤。重ための赤。（液体が重いわけじゃ無い）

ノイジーは軽妙と言っているが、しっかりと重心の低さも感じる。鉄棒にぶら下がりながら、重たい石を持っているようなバランス感覚。うまい。

総評

スタイルとしては、かなりエキス的。

そして、そのエキスが豊満で潤いがあり濡れ感のレベルが高く、自然体。

言うなれば、仮温浸漬からくる深いところからじわじわ上がってくるちょい濃度の高いエキスが、化粧っけと感じるかどうか。

酸もあるが、冷涼過ぎず、異すぎずピントが、合っていてなかなかどうして良い造り手、良いヴィンテージでコスパも良いと思います。

まとめ

いかがでしたでしょうか。

参考になるものがあれば幸いです。

ではまた！