甘口ワイン

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【保存版】クリスマス用スパークリングワインは「甘辛度」×「種類」で選ぶ!【初心者向け】

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研究所

【実験】「スパークリングワイン」と「甘口ワイン」の「甘辛度(残糖度)」を理解するために「実験」をしてみたら理解度が格段に上がった件

スパークリングワイン7段階と甘口ワインの残糖度を、砂糖水とレモン汁で再現して体感する実験記事。甘辛度への解像度が高まるの、ワインラヴァーからソムリエまで広くおすすめできる実験です。。