今回はちょっと番外編を。

前回、こんな記事を書きました。

「もう少し飲みたい」「二日酔いを避けたい」なら、水を飲もう！

年間360日ワインを飲むワイン屋が実感した、コスパ最強の二日酔い対策は「水を飲む」こと。アルコール濃度を薄め、吸収を緩やかにし、アセトアルデヒドの生成を抑える水の飲み方を紹介します。

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2025.10.09

自らの体験から、「水を飲むこと」の重要性を説いた記事です。

でもなぜ、「水を飲むこと」がアルコールの分解を助けてくれるのかについては、そっとしか触れなかったので、この記事で解説していこうと思います。

やっぱり原因は「アセトアルデヒド」

二日酔い、つらいですよね。

頭痛、吐き気やだるさ。

飲んだ翌日が仕事だった時の足取りの重さって言ったらあったもんじゃありません。

ではこの二日酔いの原因はなんでしょう？

調べてみるとやっぱり、「アセトアルデヒドが原因なんですよね。

「アセトアルデヒド」ってなに？

お酒に含まれる エタノール（アルコール） が体の中で分解されてできる物質です。

アセトアルデヒドがもたらす、数々の悪行から「毒素」と呼ばれます。

しかし、このアセトアルデヒド、実は分解の途中にできる「中間物質」ということはご存知でしたか？

「アセトアルデヒド」が体内で分解される流れ

アルコールの分解は、体内で以下の流れで行われます。

飲んだアルコール（エタノール）は、肝臓でアルコール脱水素酵素（ADH） によって分解されます。

その結果生成されるのが、アセトアルデヒド。

さらに アルデヒド脱水素酵素（ALDH） が働いて、酢酸（無害）に変わります。

酢酸は酢ですから、体内で分解され最終的に水と二酸化炭素になって、体外に排出される。

という仕組みです。

「水を飲む」とどんな変化がある？

では具体的に「水を飲む」とこの流れにどんな変化があるのでしょうか。

見ていきましょう。

アルコール濃度が薄まり、吸収が緩やかになる。

まず水を飲むことで、

体内のアルコール濃度が薄まり、吸収がゆるやかになります。

その結果、肝臓での分解が追いつきやすくなり、結果としてアセトアルデヒドの生成量を抑えることができるのです。

また、吸収が緩やかになることで血中アルコール濃度の急上昇を防ぎ、酔いの回り方も穏やかになります。

脱水状態を脱する

お酒を飲むと、体は「抗利尿ホルモン」の分泌を抑えてしまいます。

抗利尿ホルモンとは、脳で分泌されるホルモンで、

その名の通り、

「体の水分をできるだけ外に出さないようにする」

指示をする役割があります。

しかしアルコールを飲むとこのホルモンの分泌が抑えられてしまい、

本来なら

「水をキープしておけよ！」

という信号が出るはずのところが、

「水、排出しちゃって～」

に切り替わってしまうということですね。

そしてトイレが近くなり、脱水状態になってしまうというメカニズムなんですね。

脱水状態になると、

・血液がドロドロになることによる、肝臓でのアルコール分解の遅延
　　（血液が濃縮し、肝臓の代謝機能が落ちる）

・脳の水分が減ることによる 「頭痛」
　　（脳細胞の水分量が減り、わずかに収縮する際に、脳を包む膜（硬膜など）に痛みが生じることで頭痛が起こると考えられている。）

などが現れますが、

「水を飲む」

ことで、失った水分を補填することができるわけです。

おわりに

ということで、

なぜ「水を飲むこと」がアルコールの分解に役立つのか、を深堀してみました。

アセトアルデヒドが有名なもんで、そっちの対策ばっかり考えていましたが、

実際にはホルモンの働きも大きく関係しているということがわかり驚きです。

ちなみにちょっと違った視点で、アルコールの分解をサポートするビタミンサプリの記事も書いているので、二日酔いに悩まされているなら参考になるかもしれません。

年間360日飲むワイン屋の、コスパ最強の二日酔い対策ビタミンサプリ

年間360日アルコールを飲むワイン屋が、実体験から選んだコスパ最強の二日酔い対策。持続型ビタミンB群とビタミンCサプリでアセトアルデヒド分解を助け、疲労や頭痛を軽減する方法を紹介します。

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2025.10.09

では、また。

参考ソース：

• Blood Alcohol Concentration in the Clinical Laboratory — https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10564119/
• The Effects of Alcohol – University of Lethbridge — https://www.ulethbridge.ca/health-centre/alcohol-and-drug-awareness/alcohol-and-drug-education/the-effects

※本記事は個人の体験や一般的な情報に基づくものであり、医学的な効果を保証するものではありません

こんにちは、オイジーです。

ついにこの時がやってきました。

オイジー秘伝の「二日酔い対策」を公開する時が。

ワイン好きに限らず、酒飲みに付き物なのが二日酔い。

やっかいなのが二日酔い。

歳を取るごとに重くなってくるのが二日酔い。

二日酔いさえなければ、もっとお酒を楽しめるのに・・・

誰しもがそう思うことでしょう。

恐らく当店のワインをテイスティングする量は、日本でもトップクラスだと思います。

毎日毎日、くる日もくる日もテイスティングです。

なので二日酔い対策も、コストがかかっては持続できません。

今回はそんなオイジーがたどり着いた、コスパ最高の二日酔い対策をご紹介いたします。

まずこれだけは言っておきたい

まず、これだけは言っておきたいのは、オイジーはあくまでワイン屋です。

医療関係者ではありませんので、医学的な知見はほぼ持ち合わせておりません。

今回ご紹介する方法は、360日はテイスティングする、膨大な日々の実体験から、

「実感を元に効果があったもの」

をご紹介する記事となります。

たどり着いたコスパ最強の二日酔い対策がこれだ！

それではご紹介していきましょう。

オイジーがたどり着いたコスパ最強の二日酔い対策はこちらです！

ん？

ただのサプリじゃん！と思われるかもしれません。

しかし、これが実感として

「効いた」

のです。

解説していきます。

DHC 【3個セット】持続型ビタミンBミックス 30日分(60粒)×3個セット

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持続型の「ビタミンB群」サプリ

まずはこちらです。

DHCの持続型「ビタミンB群」サプリ。

色々調べたところ、

「アルコールの分解にはどうやらビタミンB群の働きが重要そうだぞ」

ということでたどり着いたのがこちら。

その中でもビタミンB1は特に重要だそうです、

もう少し詳しくみていくと・・・・

1. アセトアルデヒドの分解を助ける

お酒を飲むと

「エタノール （アルコール）→ アセトアルデヒド → 酢酸」

という流れで分解されます。

この真ん中の「アセトアルデヒド」が二日酔いの頭痛や吐き気の元。

ビタミンB1は、この分解経路で必要な酵素の働きを助けてくれるから、処理がスムーズになるようです。

2. エネルギー代謝を回す

アルコールの分解に多くのエネルギーが必要で、糖質代謝とリンクしています。

ビタミンB1は「糖をエネルギーに変える補酵素」なので、不足すると代謝が止まり、疲労感やだるさが強くなるとのこと。

3. 神経の働きを守る

アルコールは小腸でのB1吸収を妨げたり、尿から排泄を増やす。

その結果、慢性的にB1不足になりやすくて、神経症状が出やすい。

ビタミンB1の補填は神経の働きを保つ役割があるとのこと。

昔から「脚気（かっけ）」の病気予防で知られているのもB1のようです。

どんな食べ物に含まれる？

以下のような食べ物に多く含まれるとのこと。

• 豚肉（特にヒレやモモ）
• 玄米や雑穀
• 大豆製品（納豆、豆腐）
• ごま、ナッツ類
• にんにくや玉ねぎ（アリシンがB1の吸収を助ける）

よくよく見ると、つまみによくある食材にはビタミンB1が含まれていることがわかります。

食文化と言うのはよくできてるなぁ。

ビタミンB群はB1以外にもアルコールの分解に効果的。

• ビタミンB3（ナイアシン） アルコール脱水素酵素（ADH）の働きに関わる補酵素「NAD+」の材料になる。
• ビタミンB6（ピリドキシン） アミノ酸代謝や神経伝達物質の生成に関与し、アルコール代謝で消費されやすい栄養素。

とのことで、ビタミンB群は酒飲みにとって必須の栄養素だと言うことがわかります。

ビタミンB6についてはこのサプリに含まれているので、補えると言うのも魅力です。

持続型の「ビタミンC」サプリ

続いて必要なのが、

DHCの持続型「ビタミンC」サプリです。

抗酸化作用があり、アルコール代謝で生じる活性酸素の害を抑える

前述したように、アルコールを分解すると「アセトアルデヒド」や「活性酸素」が発生するします。

これが二日酔いや細胞ダメージの原因。

ビタミンCは強い抗酸化物質だから、活性酸素を中和してダメージを抑える働きがあるとのこと。

肝臓のサポート

周知の通り、アルコール分解で肝臓に大きな負担がかかりますよね。

アルコールを分解するとき、肝臓では「活性酸素」がたくさん発生します。

活性酸素は細胞膜やDNAを傷つけて、肝臓に炎症やダメージを与える原因になる。

しかし、ビタミンCは強力な抗酸化物質だから、この活性酸素を中和して

「肝細胞を酸化から守る」

結果としてアルコール処理がスムーズになる。

というメカニズムのようです。

コラーゲン合成や修復作用

飲酒が続くと粘膜や血管にダメージが出やすい。

ビタミンCはコラーゲン生成を助けて、組織の修復をサポートしてくれる。

実際飲み続けていると肌つやも良くなってきているような気がします。笑

免疫力維持

飲みすぎると白血球の働きが弱まり、腸内環境も乱れます。

結果として免疫力が落ちやすいけど、

ビタミンCは白血球の中に高濃度で存在していて、これを補うことで

免疫細胞の働きを強める役割がある。

とのこと。

こうやってみると、銀座などの高級クラブでビタミンCがたっぷりなフルーツが出されるというのも、理に適っているな…と思いますよね。

効いたのは「持続型」

そして、最も重要なのが

「効いたのは、持続型」

であると言うことです。

実はもともと、ビタミンB群とビタミンCがアルコールの分化に役立つと言うことを知っていたのですが、普通のサプリを飲んでもあまり実感できなかったんですよね。

なぜなのかな〜・・・と考えていたらおそらく

「時間」

が大事なんじゃないかなと思ったんです。

アルコールの分解って結構時間かかりますよね？

それこそ、寝て、起きて、ようやく分解されている。

それに対して普通のサプリだと吸収が早すぎるんだと思います。

持続型で、

アルコールの分解とともにゆっくり吸収していくことが

大事なんじゃないかと感じたわけです。

どのタイミングで飲む？

それでいつ飲むのがいいのかと言う話なんですが、

「アルコールを飲む前」

に摂取しておくのが1番効果が高いと感じています。

まあ忘れた時には、食後に飲むんですが、それでもだいぶ効くなあという印象です。

アルコールの分解は飲んだ瞬間から始まっていると仮定すると、

スタートダッシュから働いてくれるのは、飲む前なんじゃないかな

という予想です。

お勧めの購入先はAmazon

お勧めの購入先はAmazonです。

DHCの商品なんで全国の薬局で売ってるんですが、意外とこの「持続型」は見つからないこともあります。

また売っていても、大容量パックであることが多いんですね。

大容量パックだと毎日飲んでも消費するのに数ヶ月かかっちゃうんですよ。

で、それだと結構、湿気っちゃうわけです。

その点Amazonのは小分けになってるのが3パックセットになっています。

毎日飲めば、半月ほどで飲み切っちゃうので湿気る事はほぼありません。

また価格も、オイジーの住んでいる地域ではドラッグストアよりも安いです。

よかったら参考にしてみてください。

DHC 【3個セット】持続型ビタミンBミックス 30日分(60粒)×3個セット

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DHC【3個セット】持続型ビタミンC 30日分(120粒)×3個セット

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さらに効果を上げるには

実は、このサプリを取り入れる方法と

もう一つ組み合わせることで

最大限の効果を発揮します。

それがこちら。

「もう少し飲みたい」「二日酔いを避けたい」なら、水を飲もう！

年間360日ワインを飲むワイン屋が実感した、コスパ最強の二日酔い対策は「水を飲む」こと。アルコール濃度を薄め、吸収を緩やかにし、アセトアルデヒドの生成を抑える水の飲み方を紹介します。

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2025.10.09

この2つを取り入れることで、オイジーはワイン会でボトル2本分くらいは飲めると思います。

（あくまで飲酒の許容量は個人差がありますので、ご参考程度に。）

終わりに

いかがでしたでしょうか？

二日酔いに悩んでいる方、

もうちょっと飲みたいのに悪酔いが怖くて飲めないと言う方、

そんな悩める、お酒飲みの方々のお役に立てたら幸いです。

しかしあくまでオイジーが実践して、効果があったことのレポートです。

体質的に合わない方もいらっしゃると思いますので、

ご自身の体との相性を確かめながら、

合うようでしたら

参考にしてみてください。

あ、「休肝日」も忘れずに。

では、また。

皆様はお酒は強いですか？

ほどほどですか？

弱いですか？

アルコールへの耐性は人それぞれですが、皆が頭を悩ませるのが

「もう少し飲みたい」

という欲望と

「二日酔いは避けたい」

という願望だと思います。

そんな飲兵衛や、お酒が強くないけど好き、という方にお勧めしたいのが

「水を飲むこと」

です。

当たり前すぎて、知ってるよ。と思われる方も多いでしょう。でもあえて聞きましょう。

「本当に水、飲めていますか？」

オイジーは、年間360日はテイスティングするワイン屋です。

大量に飲めなければ仕事になりません。

ですから様々な対策を研究しました。

そんなオイジーは辿り着いた対策が、結局

「水を飲むこと」

なんです。

コストもほぼかかりません。

今回は当たり前すぎて、実は軽視されがちな、「水を飲むこと」を、深掘りしてみようと思います。

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ちなみに年中腱鞘炎のオイジーは、玄関前までの配達してくれるAmazonのいろはすにめちゃくちゃ助けられています…多少割高かもしれないけど、もう自分で買いに行く生活には戻れません。

アルコール耐性/オイジーの場合

まず基準として、

オイジーのお酒の強さってどれくらいなの？

ということをご説明しておきましょう。

自分ではお酒の強さはランクでいうと

「普通」

だと思っています。

普通ってどれくらいだよ？と言われますと難しいんですが

なにも対策を施さないと、ワイン3杯くらいで気持ち良く酔っぱらってしまうくらいです。

水を飲む効果/オイジーの場合

しかし、ちゃんと「対策を取る」と、なんとワインボトル1.5本分くらいはいけるようになります。

これは杯数に換算すると、ワイン約10杯くらいです。

かなり違いますよね。

個人差はあるでしょうが、オイジーにとってはそれくらい

効果てきめん

な対策なんです。

オイジー流の「水の飲み方」

まずは、オイジー流の

「二日酔い対策としての水の飲み方」

をご紹介していきます。

あらかじめ、飲む。

まあこれは、ぶっちゃけ気分によります。

なぜなら乾いた喉に流し込む、食前酒としてのビールや、スパークリングワインのおいしさといったらない、からです。

乾いた喉に、ダイレクトに届く泡ほど気持ちのいいものはありません。

しかし、絶対に二日酔いになりたくない日。

例えば翌日に大事な商談を控えていたり、

大事なデートが控えていたりする場合、

はたまた後半に良いワインが控えていて、前半で酔っぱらいたくない場合などは

コップ１杯、できれば2杯ほどの水を飲んでおきます。

これだけでだいぶ違うんです。

できるだけ交互に、飲む

お酒飲む、お水飲む。

お酒飲む、お水飲む。

お酒飲む、お水飲む。

とにかく、これを交互に繰り返します。

とはいえ良い気分になってくると、ついお水を飲み忘れてしまいます。

なので思い出したタイミングで、飲みます。グビグビと。

お酒とお水が胃の中でチャンプルーされている、

そんな感覚になるかもしれません。

しかしそれで良いんです。

味わう瞬間のお酒は全く薄まっていませんから。

実際に同じ量のアルコールを飲むのでも、酔いの回り方がまるで違うことを実感できるかと思います。

飲み終わった後に、飲む。

「今日は飲んだな～、あ、水飲むの忘れてた・・！」

大丈夫です。

「水を飲むこと」は、お酒を飲み終わったあとでも効きます。

後追いでも、水を飲んでるうちから、どんどん酔いが軽くなるのが分かります。

食前に一杯飲み、食中に交互に飲み、かつ食後に水をがっつり飲むこれがベストですが、

忘れたときは食後だけでも大丈夫です。

ただし、飲めるだけ飲むこと。これは大事ですので覚えておいてください。

結果として、お酒の3倍くらいの水を飲んでいる。

じゃあ実際にどれくらい飲めばいいの？ というと

目安としては、お酒の32くらいの量の水を飲んでいるのがオイジー的には理想です。

ワイン1杯が120mlだとしたら、水は200〜300ml。

グラスワイン2杯飲んだら、ペットボトル1本分（500mll）を目安にするといい感じです。

こうするとお酒が胃の中で薄まって、だいぶアルコールの吸収が遅くなる感覚があると思います。

ただし、水が飲める量には個人差がありますので、ご無理はせずに。

デメリットはないの？

水を飲むだけなら、簡単だし、

やろうと思えば、飲み会の途中でも周りにバレずにできるし、

お金はかからないし、良いことづくめじゃん！

でもデメリットは本当にないの・・？

と思うのは当然です。

しかし、もちろんあります。

それはズバリ…トイレが近くなることです。

当たり前ですね。

これはもう対策の使用がありませんね。

だってそれが対策の肝ですから。

こればっかりはあきらめて、素直にトイレに行ってください。

それと、素晴らしいワインを余すことなく吸収したいんだ・・！という方には不向きな方法かもしれません。

なぜ効くのか？

水が二日酔いに効く理由は、実はとてもシンプルです。

頭痛や吐き気、だるさといった二日酔い症状の原因は、

アルコールが分解されてできる「アセトアルデヒド」という毒素です。

水を飲むことで、体内のアルコール濃度が薄まり、吸収がゆるやかになります。

その結果、肝臓での分解が追いつきやすくなり、アセトアルデヒドの生成量を抑えることができます。

また緩やかな吸収にすることで、

血中アルコール濃度の上昇をゆるやかに保ちます。

これが酔いの回りを緩やかにします。

つまり、「水を飲む」というのは単なる気休めではなく、理にかなった対策なんです。

もう少し詳しくメカニズムを知りたい、という方向けにこちらの記事で深堀していますので、よろしければご参考ください。

なぜ、水を飲むと二日酔いがやわらぐのか。

なぜ水を飲むと二日酔いがやわらぐのか？アセトアルデヒドや抗利尿ホルモン（ADH）の働きなど、アルコール分解の仕組みをもとに調査しました。

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2025.10.09

もう一歩進んだ、二日酔い対策の「秘密兵器」

この「水を飲む」対策と組み合わせると効果てきめんなのが、

二種類のビタミンサプリの接収による対策です。

これについては、別記事でまとめていますので、もし興味があればご参考ください。

年間360日飲むワイン屋の、コスパ最強の二日酔い対策ビタミンサプリ

年間360日アルコールを飲むワイン屋が、実体験から選んだコスパ最強の二日酔い対策。持続型ビタミンB群とビタミンCサプリでアセトアルデヒド分解を助け、疲労や頭痛を軽減する方法を紹介します。

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2025.10.09

個人差はあると思いますが、長年体を張って、辿り着いたコスパ最強の二日酔い対策です。

お悩みの方のお役に立てれば幸いです。

おわりに

いかがでしたでしょうか。

お酒が弱い人、二日酔いの人にも

ぜひアルコールを楽しんでほしいと思って書きました。

もちろん体質的に合わない人は、無理しないでくださいね。

一番大事なのは、自分の許容量にあった飲み方をすることです。

この方法は、その許容量を、ほんの少しだけ広げるテクニックです。

では、また。

参考ソース：

• Blood Alcohol Concentration in the Clinical Laboratory — https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10564119/
• The Effects of Alcohol – University of Lethbridge — https://www.ulethbridge.ca/health-centre/alcohol-and-drug-awareness/alcohol-and-drug-education/the-effects