トゥーレーヌ 「トゥーレーヌ」のアペラシオン地図【無料ダウンロード】
フランス・ロワール地方トゥーレーヌ地区のアペラシオン地図を公開。SNSシェアや勉強用に無料で利用可能です。商用はロゴあり無料、ロゴなしは有料Pro版をご用意しています。
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ニュース アルザスに赤ワイン用グラン・クリュが爆誕！
アルザスに赤ワイン用のグラン・クリュが誕生！2022年以降、ヘングスト、キルシュベルク・ド・バール、ヴォルブールの3つが認定され、ピノ・ノワールの新時代を切り拓きます。特徴や規定を詳しく解説。
道具 血液輸送用の保冷剤「クーラーショック」が「ワインの運搬」と相性良すぎる件について
血液輸送にも使われる保冷剤「クーラーショック」がワインの運搬に最適だった！？冷えすぎず、長時間キープ、しかもめちゃくちゃ軽い！実際に使ってわかったおすすめの使い方を紹介。
道具 ワインの運搬におすすめの「保冷リュックサック」が凄い
ワイン屋が8年間愛用する「TOURIT」の保冷リュックをご紹介。安いのに大容量＆肩が楽！夏のワイン運搬に最適な理由とは？
地図 「コート・ド・ニュイ」のアペラシオン地図（村名、広域）【無料ダウンロード】
ブルゴーニュ地方「コート・ド・ニュイ」の村名・広域アペラシオンをまとめた地図を作成しました。ダウンロード・スクショ・貼り付けなど、無料で自由にお使いください。
アペラシオン 初心者のための「シャトーヌフ＝デュ＝パプ」のワインってなんだ？【5分でわかる入門編】
「教皇のワイン」シャトーヌフ＝デュ＝パプとは？初心者向けに由来・歴史・AOC・18品種を5分で解説した入門編！
アペラシオン 「カステッリ・ロマーニ」とは？ローマ郊外の火山地帯で育つイタリアワインの魅力を探る
ローマ郊外の火山地帯「カステッリ・ロマーニ」とは？豊かな土壌と長い歴史を持つワイン産地。地形・気候・DOC規定まで丁寧に調査しました。
アペラシオン 「シャトーヌフ＝デュ＝パプ」の全て
シャトーヌフ＝デュ＝パプってなんだ？名前の由来から教皇庁移転、ワイン誕生の歴史、18品種とAOCの詳細まで網羅した約2万字の完全解説！
アペラシオン 「マルサネ」と「マルサネ=ラ=コート」ってどっちが正しい？
こんにちは、オイジーです。今回は、ワイン好きなら一度は耳にする「マルサネ」について考えていきたいと思います。先日インスタでこんなアンケートを取りました。どっちが正しい？「マルサネ（Marsannay）」と「マルサネ=ラ=コート（Marsan...
Tips 鶏もも肉とマッシュルームの軽いクリームソース
鶏もも肉とマッシュルームを使った、軽やかで優しいクリームソースのレシピ。牛乳ベースで軽めの仕上がりだから、赤ワインにも白ワインにも合う万能な一皿。
