Tips “焚き火”はいつもよりワインを開かせてくれるのかもしれない。
焚き火の前で飲むワインは、なぜおいしく感じるのか？遠赤外線の性質や温まり方の違いから、ワインが“自然に開いていく”理由を解説。キャンプ好きにもおすすめ。
2025-10
Tips 
Tips “外”で飲んでおいしいワイン、おいしくないワイン
「外」で飲むワインには向き不向きがあった！風や光、焚火など“環境”が味わいを左右する理由と、キャンプ・屋外で本当においしく感じるワインの選び方を解説します。
Tips キャンプで飲むワインの選び方
キャンプで飲むワインの選び方を解説。日中と夜、気温や焚火など“外”の環境に合わせたワイン選びのコツを紹介します。香り・味わい・温度管理など”キャンプならでは”のポイントまで徹底ガイド。
初心者🔰 ワイン初心者が知らずにぶち当たってる「酸の壁」
ワイン初心者が知らずにぶち当たっている「酸の壁」。この壁の乗り越え方と、乗り越えた先の景色について解説します。
地図 「コート・シャロネーズ」のアペラシオン地図（村名、広域）【無料ダウンロード】
ブルゴーニュ南部「コート・シャロネーズ」地区の村名・広域アペラシオン地図を無料公開。ブーズロン、リュリー、メルキュレ、ジヴリ、モンタニーなど主要産地を網羅。
初心者🔰 初心者を騙して、ワインを売る輩が許せない。
ワイン初心者を狙う悪質な広告、特級畑を装って格付けの低いワインを売る業者の手口が許せないというただの怒りのはけ口です。
Tips ワインのラベルを剥がし、コレクションする方法【家にあるものだけ】【無料でできる】
お金をかけずに、ワインラベルをきれいに剥がしてコレクションする方法を解説。家にある道具だけで、安全に剥がすコツや注意点を紹介。ワインファン必見の保存アイデア集。ワインリストにも。
飲食店向け 【無料テンプレート】本気で読ませるワインリスト（飲食店向け｜A4対応）【ダウンロード可】
飲食店向け「本気で読ませるワインリスト」テンプレートを無料配布。A4対応でCanva・Googleスライド編集可。会話に代わり、読ませて伝えるワインリストを。顧客満足度アップに。
飲食店向け 【無料テンプレート】読ませるワインリスト（飲食店向け｜A4対応）【ダウンロード可】
飲食店のための「読ませるワインリスト」テンプレートを無料配布。CanvaやGoogleスライドで編集でき、A4対応・印刷にも最適。顧客満足度を高めるワインリスト作りのヒントも紹介。
地図 「素のフランス地図」つまりシルエット【無料ダウンロード】
フランスのシルエット地図を無料でダウンロード。アペラシオン地図シリーズの副産物として手書きで制作。商用利用可能なPro版（透過PNG）もご用意しています。
地図 黄金の丘「コート・ドール」のアペラシオン地図（村名、広域）【無料ダウンロード】
黄金の丘「コート・ドール」の村名・広域アペラシオン地図を無料公開。北はマルサネ、南のマランジュまで。手書きで描いた完全オリジナル地図。Pro版（透過PNG・商用利用可）もご用意。
Tips なぜ、水を飲むと二日酔いがやわらぐのか。
なぜ水を飲むと二日酔いがやわらぐのか？アセトアルデヒドや抗利尿ホルモン（ADH）の働きなど、アルコール分解の仕組みをもとに調査しました。
Tips 年間360日飲むワイン屋の、コスパ最強の二日酔い対策ビタミンサプリ
年間360日アルコールを飲むワイン屋が、実体験から選んだコスパ最強の二日酔い対策。持続型ビタミンB群とビタミンCサプリでアセトアルデヒド分解を助け、疲労や頭痛を軽減する方法を紹介します。
Tips 「もう少し飲みたい」「二日酔いを避けたい」なら、水を飲もう！
年間360日ワインを飲むワイン屋が実感した、コスパ最強の二日酔い対策は「水を飲む」こと。アルコール濃度を薄め、吸収を緩やかにし、アセトアルデヒドの生成を抑える水の飲み方を紹介します。
地図 「コート・ド・ボーヌ」のアペラシオン地図（村名、広域）【無料ダウンロード】
ブルゴーニュ地方「コート・ド・ボーヌ」の村名・広域アペラシオン地図を無料公開。由来や特徴もまとめた保存版。商用利用可能なPro版も掲載。
ニュース ボルドーでは、ワインが売れなくてブドウ樹の引き抜きに補助金がでるらしい。
ボルドーで進むブドウ樹引き抜き助成金政策。フランス人のワイン消費量減少や輸出不振を背景に、9,500ヘクタール規模の畑が撤去へ。ミュスカデの事例と重ねて、ボルドーの未来を探ります。
地図 「フランスワイン産地の河川地図」【無料ダウンロード】
フランスのワイン産地と河川の関係をまとめた地図を無料公開。河川が生む日照や風、土壌形成の違いを理解することで、ワインの奥深さが一層見えてきます。
飲食店向け 【無料テンプレート】基本のワインリスト（フォーマル Ver.｜インバウンド対応（英語表記あり）｜無料ダウンロード）
「基本のワインリスト」フォーマルVer.を公開しました。英語表記付きでインバウンド対応可能。A4サイズでCanva・PowerPointで編集でき、PDFや印刷にも最適な無料テンプレートです。
飲食店向け 【無料テンプレート】基本のワインリスト（モダン Ver.｜インバウンド対応（英語表記あり）｜無料ダウンロード）
飲食店向けに無料配布！「基本のワインリスト」テンプレートを公開しました。モダンなフォントを採用したA4サイズで、Canva・Googleスライド・PowerPointで編集可能。PDF出力や画像出力、印刷にも対応しています。
道具 Amazonベストセラーのメニューブックに「基本のワインリスト」を入れてみた。（飲食店におすすめ｜A4対応）
Amazonベストセラーのメニューブックを実際に購入してレビューしました。基本のワインリストをA4対応のメニューブックに差し込み、飲食店でも使いやすいかを徹底検証。コスパや縫製、質感も紹介しています。